为什么牛肉叫 beef 而不是 cowmeat？【柴知道】【英文】【冷知识】

在英文中，鸡和鸡肉都叫 chicken，鱼和鱼肉都叫 fish，但为什么牛（cow）和牛肉（beef）采取了不同的表达方式呢？这是一个语言学问题，也是一个历史问题，还是一个阶级问题。

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